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爱糖人士要注意了啦,吃多了就会。。。。

2019年05月06日 17时26分15秒 来源:温州医科大学附属第一医院

一手抓着高糖高热量的零食,一手刷着手机,是许多人春节放假期间的日常写照。一个假期过去,低头看看肚子上的肉,又要开始新一轮的减肥作战……

近日,国家卫健委发布了《健康口腔行动方案(2019—2025年)》的通知。方案中指出,将开展“减糖”专项行动,中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。

 

世界卫生组织(WHO)曾调查提示,长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年,并提出了“戒糖”的口号。

那么,糖分摄入过多,究竟会给身体带来哪些伤害?日常饮食该如何远离“高糖”危害呢?

吃糖太多带给身体的伤害

让肝脏变胖

果糖会加快肝脏细胞储存脂肪的速度,长期的高糖饮食,会导致脂肪聚集在肝脏周围,是“非酒精脂肪肝”的前兆。建议尽可能减少糖和饱和脂肪酸的摄入,多吃优质蛋白,限量饮酒,有助于清除肝内脂肪。

使胃口撑大

长期吃糖太多会扰乱身体向大脑发送信号。体重超标和2型糖尿病患者,身体会减缓释放瘦素激素,导致已经吃饱了但还是觉得饿。

诱发头痛

当你吃糖过多时,人体需要快速反应来应对它,血糖水平会突然到达峰值,随后又陷入低谷。这种变化就有可能引发头痛。

加速皮肤老化

血液中的糖会附着在蛋白质上,破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维,导致皮肤出现皱纹或松弛下垂,还会使身体的“天然抗氧化剂”酶失效,招架不住紫外线等的外部侵害。

让人没精神

研究表明,糖类带来的满足感,只能维持30分钟,之后便消失殆尽。此外,糖分还会刺激睡眠“调节器”———血清素的产生,导致人昏昏欲睡。

导致糖尿病

研究发现,每天只要多摄入150卡由糖分转化而来的热量,罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。

诱发心脏病

糖会导致人体内的尿酸、坏胆固醇升高,增加高血压的风险,从而导致心脏病、中风风险增加。此外,与正常人相比,糖尿病患者的心脏病风险高出48%,心脏衰竭的风险高出65%。

患癌风险加大

研究发现,血糖水平高的人,患上直肠癌的风险比正常人几乎高两倍,此外,换上肝癌、乳腺癌等概率也较常人更高。

四种方法远离“高糖”危害

《中国居民膳食指南(2016)》提出的建议是:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。

“限糖”并不代表不吃糖,而是“会吃糖、管理好你该吃多少糖”。专家表示,可以通过以下四种方法远离“高糖”的危害:

1、学会看加工食品上的标签

多关注低糖或无糖食品

配料表中糖排名越靠后,糖含量越低

碳水化合物含量不等于添加糖量

国标《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》规定,每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可标注“低糖食品”;低于0.5克可标注“不含糖”或“无糖”。

2、一日三餐按时按量吃好

有些年轻女性为了减肥经常不吃饭,一旦忍受不住饥饿,往往特别想吃蛋糕、巧克力等高糖高热量食物,如此一来,食欲控制系统紊乱了,对糖就更难有抵抗力。

3、吃够蛋白质

只有当身体中的营养素足够时,我们才不再需要额外的能量,如果感到饥饿难忍,可以先吃个鸡蛋等富含优质蛋白质的食物,能有效降低对甜食的渴望。

4、警惕身边的“隐形糖”

生活中有许多“隐形糖”,吃起来并不甜,但含糖量超乎想象:

薯片、虾条等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品。

中餐的红烧菜系一份大概含糖25~30克,一份红烧肉约含40~50克糖。

 

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